Просто невозможно преуменьшить значение витаминов, которые содержаться в овощах, зелени, ягодах и фруктах, для здоровья человека. Особенно это важно для кормящих матерей и беременных женщин, ведь недостаток полезных веществ скажется на здоровье как самой матери, так и ее ребенка. Причем негативное воздействие недостатка витаминов на ребенка может оказаться непоправимым.

Одними витаминами благотворное воздействие вегетативных культур на организм человека не ограничивается. (далее...)

Кроме ценных пищевых качеств, исследования показали наличие у овощей специфических защитных свойств.

Радиоактивному гамма-облучению были подвергнуты четыре группы морских свинок.  Все прочие условия содержания, кроме рациона, были идентичны. Через две недели оценивалось количество выживших животных в каждой группе. (далее...)

«Нет овощей — нет нормального питания. Нет нормального питания — нет здоровья».

За последние десятилетия проведено множество научных исследований, убедительно и бесспорно демонстрирующих огромную роль овощей в профилактике различных болезней и их общее благотворное воздействие на организм человека. (далее...)