Суповая заправка из тмина и сныти. 100 г толченого тмина и 100 г порошка из листьев сныти перемешать, ссыпать в стеклянные банки, плотно закрыть, хранить в темном, сухом и прохладном месте. Заправлять супы за 10 мин. до готовности.

Суповая заправка из корней тмина. Промытые корни тмина измельчить на мясорубке и добавить в суп за 5—10 мин. до готовности.

Хлеб с тмином. Для беременных женщин и кормящих матерей выпекают хлеб с тмином: добавляют 1 столовую ложку семян на 1 кг готового теста.